Sorni bianco
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Sorni | |
Istituito con decreto del | 09/04/1979 revocato nel 1995 |
Gazzetta Ufficiale del | 13/10/1979, n 280 |
Resa (uva/ettaro) | 140 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,0% |
Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
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Il Sorni bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Trento.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
- odore: caratteristico, gradevole, delicato.
- sapore: fresco, armonico, talvolta morbido.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile