نقرس
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.
بیماری نقرس را بیماری پولدارها مینامند چرا که این بیماری در اثر مصرف میزان بالای پروتئین پدید می‌آید و از آنجائی که مواد غذایی حاوی پروتئین‌هایی با کیفیت مانند گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ جزو غذاهای گران قیمت بشمار می‌آیند این بیماری را بیماری پولدارها نام نهاده اند.
بیماری نقرس به نوعی ثابت می‌کند بر خلاف آنچه برخی میکوشند به ما بقبولانند مبنی بر اینکه باید روزانه به مقدار زیادی پروتئین مصرف کنیم تا تندرستی‌مان تضمین گردد، مصرف مجاز پروتئین برای یک فرد ۷۰ کیلوگرمی برابر با ۵۶-۴۲ گرم است که با مصرف روزانه ۳ برش نان بربری (هر برش به اندازه یک کف دست) و به اندازه یک قوطی کبریت پنیر و به اندازه دو بند انگشت گوشت و یا حتی همان نانی که برای صبحانه میخورید و ۱۰۰ گرم آجیل تأمین می‌گردد.
بیماران مبتلا به نقرس عموما دچار حمله های شدید همراه با درد می شوند که اصولا در مناطق حساس دست و پا و اکثرا مفصل ها پدید می آید ، حمله های نقرسی بسیار شدید و دردناک است !
