Ortorexia

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Ortorexia es la obsesión por comer saludable, es un trastorno alimentario, que junto con la bulimia y la anorexia es una patología en el orden alimenticio.

La ortorexia puede interferir negativamente en la vida de la persona (hombre o mujer) que la padece. Generalmente, las personas que padecen dicha patología prefieren pasar hambre (incluso por largos periodos de tiempo), a comer alimentos que (a su parecer) son "impuros", es decir, alimentos con altos contenidos de aditivos, grasas, etc., pudiendo dejar de ir a restaurantes, comida rápida o fast food, e incluso a casa de familiares y amigos por el simple temor de los alimentos que puedan llegar a ingerir.

Las personas con ortorexia, se imponen fuertes restricciones de alimentos, lo cual repercute directamente en su salud, produciéndoles hipotensión y carencias de vitaminas y calcio (osteoporosis).

[editar] Síntomas

Aunque aún no se tienen suficientemente contrastados los síntomas, ya se tienen ciertos criterios básicos para poder diagnosticar (o catalogar) a un individuo como ortoréxico; siendo estos:

• Pasar más de 3 horas al día pensando en su dieta sana del día.
• Planificar su comida del siguiente día.
• Preocupación (casi obsesión) por la calidad de su ingesta.
• Al sentirse culpable, deja sus convicciones dietéticas.
• Conforme es mayor su trastorno ortoréxico, su calidad de vida es menor.
• Se aísla socialmente por su manera de comer.
• Le envuelve un deseo compulsivo de conocer y encontrar los alimentos más sanos.

[editar] Véase también

• Bulimia
• Anorexia
• Osteoporosis
• Desórdenes Alimenticios