Hipoglucemia
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Hipoglucemia es una baja concentración de glucosa en la sangre, inferior a 50/60 mg por 100 ml. Se producen sensaciones muy variadas como de nerviosismo, sudor, temblor en las manos, hambre, confusión, dolor de cabeza. Si no se ingieren hidratos de carbono, puede llegar a producir la pérdida de conciencia e incluso la muerte.
La hipoglucemia puede deberse a diversas causas. En personas sanas suele ser consecuencia de un ayuno muy prolongado. En personas que padecen diabetes mellitus y están compensadas gracias al aporte de insulina exógena o análogos se debe a un exceso de insulina en relación con la ingesta de hidratos. Para reestablecer ese equilibrio entre la insulina exógena (normalmente inyectada) y la glucosa que circula en sangre se hace necesaria la ingesta inmediata de hidratos de carbono de absorción rápida como el azúcar o los zumos de fruta.
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