Denominación de Origen de Rueda
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Zona vinícola con Denominación de origen (DO) de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila (España). Esta DO abarca 57 municipios de la provincia de Valladolid, 17 de la provincia de Segovia y 2 de la provincia de Ávila. Tiene 7.766 Ha de viñedos inscritas, tanto en variadades blancas, como en variedades tintas, y cuenta con 39 bodegas.
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[editar] El Entorno
La altitud media de los viñedos es de 750 metros, aunque en los viñedos de la provincia de Segovia, se pueden alcanzar los 850 metros. Los suelos son cascajosos y pedregosos, pobres en materia orgánica y con buena aireación y drenaje. El clima es continental con una temperatura media anual de 13º, y una precipitación media anual es de 400 mm.
[editar] Historia
Se trata de la Denominación de Origen vitivinícola más antigua de Castilla y León; concretamente se creó en el año 1980, e inicialmente circunscribía su producción a vinos blancos. La zona cuenta con una tradición antigua, ya que hay noticias de cultivo de la vid desde la Edad Media, sobre todo elaborando vinos tintos. En el siglo de oro español, los vinos más afamados de esta zona eran vinos dorados, criados durante 10 años, y que llegaron a tener un precio controlado. A principios del siglo XX, la superficie de viñedo era de unas 90.000 Ha, pero tras el ataque de la filoxera, y el auge de otros cultivos más rentables como el trigo se redujo la superficie de cultivo. Desde el año 2001, se permitió la elaboración de vinos rosados y tintos, con la inclusión en la DO de productores de vino de la Tierra de Medina, pero tras una sentencia del Tribunal Supremo, confirmando una anterior del Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León, en octubre de 2006, se revocó, y en este momento sólo se pueden elaborar vinos blancos dentro de la Denominación.
[editar] Uvas
Las variedades blancas permitidas son:
- Verdejo (la variedad de uva más importante de esta DO.)
- Sauvignon Blanc
- Viura
- Palomino fino
[editar] Bodegas
- Viñedos de Nieva [1]
- Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal [2]
- Bodega Señorío de Nava [3]
- Vinos Sanz [4]
- Bodega Tera y Castro [5]
