Berberecho
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Berberecho, nombre común de ciertos bivalvos marinos, en especial de la especie comestible común europea. Los berberechos tienen dos cubiertas articuladas de forma acorazonada, con nervaduras prominentes, y un pie musculoso acabado en punta que emplean como medio de locomoción. Se conocen alrededor de 200 especies, en su mayor parte nativas de los trópicos. Dentro de la fauna latinoamericana cabe destacar el berberecho que también es conocido como mija mija, presente en las Antillas y en las costas brasileñas, uruguayas y argentinas. En el golfo de México y en las costas del pacífico mexicano se encuentran diversas especies semejantes. El berberecho vive enterrado en el sustrato cerca de la superficie del agua, en zonas próximas a la costa. El berberecho común es un animal filtrador que se alimenta del plancton.
Clasificación científica: los berberechos pertenecen a la familia Cardiidae. El nombre científico del berberecho común europeo es Cerastoderma edule. El mija mija es la especie Trachycardium muricatum, el berberecho del golfo de México es Dinocardium robustum y el del Pacífico es Laevicardium elatum.
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