Have-Malurt
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
|
|||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||||||
| Videnskabelig klassifikation | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|
Have-Malurt (Artemisia absinthium) er en plante.
Særlige indholdsstoffer: Æterisk olie indeholdende α- and β-thujon op til 35%, azulener og andre stoffer; Sesquiterpen laktoner, heriblandt artabsin, absinthin, anabsinthin, artemetin m.fl.
Oprindelse: Middelhavsområdet og Centraleuropa.
Beskrivelse: Malurt er meget bitter, måske den bitreste urt overhovedet næst efter Rude. Navnet Malurt betyder Møl-urt; urten har siden tidernes morgen været brugt til at skræmme disse, samt andre insekter væk. Det latinske navn absinthium kommer af et latinsk ord for bitter, absinthial. Artemisia henviser sandsynligvis til gudinden Artemis, som urterne fra denne slægt tilhører. Malurt er blevet brugt som ormekur, imod for meget galde, generelt imod maveproblemer, imod forkølelser, til at lette fødsler osv. Indholdet af azulener gør urten effektiv imod infektioner. Men thujon er et giftigt stof; det er dog muligt at lave et thujon-frit ekstrakt af Malurt.
Malurt er hovedingrediens i Absinth. Indholdet af thujon gjorde Absinth-drikkeri til en noget farlig beskæftigelse, ihvertfald hvis man kom til at holde af drikken i større mængder. Thujon kan medføre hallucinationer, søvnløshed, opkastninger og kramper. Det er dog tvivlsomt, om absinth-drikkerne virkelig var thujon-forgiftede; meget tyder på, at det simpelthen var alkoholen, der medførte "absinthisme", som det kaldtes. Absinth er nemlig en stærk drik med en alkoholprocent omkring 50% eller mere. Findes vildtvoksende i Danmark på tør, sandet bund.
[redigér] Se også
 |
Denne botanikartikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
