Geirfa coffi

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Dyma rhestr o eiriau a thermau a ddefnyddir i ddisgrifio gwahanol mathau o goffi.

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[golygu] A

• Americano : espresso gyda phiser o ddŵr poeth
• Aromatizzato - caffè latte aromatizzato : espresso gyda sudd o unrhyw sawr, llaeth poeth a llaeth ewinnol ar ei ben

[golygu] B

• Brûlot - café brûlot : gyda brandi a pherlysiau

[golygu] C

• Café / Café express / Café noir : espresso yn Ffrangeg
• Calva - café calva : espresso a gwydr o Calvados
• Cappuccino : espresso gyda llaeth poeth ewinnol a taenelliad o bowdwr coco (i'w yfed yn y bore yn unig)
• Cappuccio : cappuccino mawr
• Carameleon : Ychydig o lemonêd, ychydig o driagl caramel a choffi wedi decaffeineiddio gyda rhew
• Coffi gwyn : gyda llaeth oer
• Coffi gwyrdd : ffa coffi heb eu rhostio. (fel hyn fe fydd coffi yn cael ei allforio / mewnforio)
• Coffi rhew : gyda thriagl melyn a rhew
• Complet - café complet : brecwast cyfandirol
• Corretto : espresso gyda diferyn o wirod ynddo
• Corretto grappa : espresso gyda diferyn o grappa ynddo
• Crema : ewin parhaus lliw gafrewig sy ar wyneb coffi da.
• Crème - café crème : espresso gyda hufen neu macchiato freddo *Doppio : espresso ddwbwl

[golygu] E

• Espresso : (Eidaleg =wedi ei wasgu allan) coffi bach du

[golygu] F

• Flat white : (Awstralia) coffi gwyn
• Flavoured coffee : (Saesneg) caffè latte aromatizzato
• Frappé : coffi wedi corddi gyda hufen iâ a dŵr barlys gyda rhew (o wlad Groeg yn wreiddiol)
• Freddo - caffè freddo shakerato : coffi oer wedi ei ysgwyd (gellir ychwanegu gwirod neu fanila)

[golygu] G

• Grande (café) crème : café au lait
• Granita di caffè con panna : coffi yn llawn naddion rhew gyda chantilly (hufen melus wedi corddi) ar ei ben

[golygu] H

• Hag - Caffè Hag : coffi wedi decaffeineiddio

[golygu] I

• Irish coffee : gyda wisgi a hufen

[golygu] J

• Java : coffi gyda siocled poeth a chantilly (hufen melys wedi corddi) ar ei ben

[golygu] L

• lait - café au lait : gyda llaeth poeth
• Large cappuccino : (yn Awstralia) cappuccio
• latte - caffè (e) latte : llaeth poeth gyda espresso a llaeth ewinnol ar ei ben (i frecwast)
• Liégeois : hufen iâ gyda choffi rhew arno a chantilly (hufen melys wedi corddi) ar ei ben
• Limone - caffè con limone : coffi gyda lemon
• Long - café long : espresso gyda rhagor o ddŵr poeth wedi wasgu drwy'r hidlydd
• Lungo - caffè lungo : espresso gyda rhagor o ddŵr poeth wedi wasgu drwy'r hidlydd

[golygu] M

• Macchiato caldo  : espresso gyda diferyn o laeth poeth
• Macchiato freddo : espresso gyda diferyn o laeth oer
• Maroccino : espresso gyda llaeth poeth ewinnol
• Moca : y coffi gorau, o Al Mukha, porthladd masnachwyr coffi yn Yemen
• Moca pot : gwneuthurwr coffi "Napolitana" neu percoladur

[golygu] N

• Noisette : (yn Ffrainc) macchiato

[golygu] R

• Ristretto / Caffè stretto : espresso bach cryf
• Romana - caffè alla romana : coffi mewn gwydr

[golygu] S

• Salsa fanila : coffi gyda ychydig o sudd fanila, dŵr mwyn eferw a rhew
• Shakerato - caffè freddo shakerato : coffi oer wedi ei ysgwyd (gellir ychwanegu gwirod neu fanila)

[golygu] T

• tazza fredda - caffè in tazza fredda : coffi mewn cwpan oer

[golygu] V

• Viennois : coffi a chantilly (hufen melys wedi corddi) ar ei ben