Правда (Област Силистра)
от Уикипедия, свободната енциклопедия
- За другото българско село с име Правда, вижте Правда (Област Велико Търново).
Тази статия се нуждае от подобрение.
Правда е село в Североизточна България. То се намира в община Дулово, Област Силистра.
| Правда (Област Силистра) | |
|---|---|
 |
|
| Данни | |
| Област: | Силистра |
| Община: | Дулово |
| Население: | 2 221 (13/09/2005) |
| Надм. височина: | ? м |
| Пощ. код: | 7690 |
| Тел. код: | 085402 |
| Геогр. положение: | 43° 52' сев. ш. 27° 0' изт. д. |
| МПС код: | СС |
| Кмет или наместник | |
| Неждет Али | |
Част от данните не са попълнени, но бихте могли да ги добавите.
Съдържание |
[редактиране] География
[редактиране] История
Първите данни за село Правда датират от 12 - 18 век. Селото такова каквото е днес е създадено от жителите на две други селища, които в търсене на вода са населили днешните територии. Едното село се е казвало Кубадън, а другото - Юклю (вероятно). Останки и от двете села са намерени в радиус от около 7 км от селото - каменни основи от сгради, кладенци, огнища и т. н. Навремето село Правда е било известно с многото вятърни мелници - 10 на брой. Последната беше унищожена малко след превратната 1989 г.
Два пъти селото е попадало в границите на Румъния, като през 40-те години са си заминали последните румънци.Днес преобладаващото население е турско. Много от възрастните мъже са ходили в румънски училища и все още знаят да пишат и говорят румънски.
За началото на комунизма старите хора си спомнят с противоречиви чувства. От една страна са им били отнети земите и добитъка, които никога не са били просто начин за препитание, а част от живота им. От друга страна с комунизма е дошъл и краят на глада. През 1985г насилствено са сменени имената, забранено им е да говорят на майчин език и да изповядват свободно религията си. През 1989 г по време на възродителния процес голяма част от населението се изселва в Турция. След известно време част от хората се връщат, неспособни да се приспособят бързо към пазарната икономика там.
[редактиране] Културни и природни забележителности
[редактиране] Редовни събития
За празник на село Правда е избрана датата 1 май. При хубаво време това е повод жителите на селото да се съберат в местността Дерменти.Името на местността идва от турската дума degirmen-мелница.Организират се игри, състезания, канят се танцови и певчески групи.Правят се чевермета и салати.Хората се виждат с близки и познати и се настройват за тежкото и пълно с изпитания лято.
[редактиране] Други
[редактиране] Кухня
За кухнята е характерно широкото използване на млечни продукти-прясно и кисело мляко, сметана, извара, сирене. Бабините рецепти обикновено са със съставки,които могат да се намерят в градината/мазето или да се получат от отглежданите животни. Много известна е млечната супа,чиято основна съставка е млякото, в което се сваряват предварително изсушени тестени гранулки,подобни на кус-кус. По желание се добавя и пилешко месо-обикновено сърце, бъбреци, черен дроб и други дреболии. Хитът на пролетта са сармичките от лапад и лопушът. Сърмите се правят със стандартната плънка,но вместо лозови се използват богатите на желязо листа от лапад-запарени и охладени. Лопушът се прави също от листа на лапад. Те се запарват и накълцват надребно. Добавя се ориз и се овкусява с пресен чесън. През лятото на трапезата редовно присъства и млечната яхния.За нея се използват домати и печени чушки, обелени и нарязани на едро. Те се задушават заедно с малко сметана и след извиране се добавя мляко разредено с вода.
[редактиране] Външни препратки
