Schnitzel
Een schnitzel is een gerecht dat bestaat uit een dun gesneden stuk gebraden kalfs-, kippen- of varkensvlees. Het is een van oorsprong Oostenrijks gerecht.
Varianten:
- Wiener Schnitzel (gepaneerd)
- Zigeunerschnitzel (met paprika gekruid)
- Jägerschnitzel (met champignons)
Dit artikel is een beginnetje. U wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. | ![]() |