ノート:鵜飼い
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『鵜飼いに使われるウはウミウであり、その大部分は茨城県日立市(旧十王町)の伊師浜海岸で捕獲されたウミウが使われている。』となっていますが、ここ以外に鵜の捕獲が認められている場所はないのではないでしょうか。
『鵜飼いの行われている地方』に茨城県日立市が入っていますが、捕獲しているだけでいわゆる鵜飼いをやっているとは聞いたことがありません。
長良川の鵜飼が一番有名であるならば、鵜匠の名称は「うじょう」より「うしょう」がよいと思います
三大うかいといわれているものはどれか、明記するとよいと思う。また、その根拠も。複数の説がある場合には、列記等して。