赤福餅
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赤福餅（あかふくもち）は三重県伊勢市の和菓子屋赤福の商品。土産品の単品売上では、北海道の石屋製菓の白い恋人よりも売上が高く、日本一である。
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[編集] 概要
 赤福もち |
 赤福もち作成風景 |
 赤福本店 |
 あかふく氷 |
1707年に皇大神宮（伊勢神宮内宮）前、五十鈴川のほとりで販売されたと言い伝えられている。「赤福」の名は「赤心慶福」（せきしんけいふく）に由来する。これは、まごころ（赤心）をつくすことで素直に他人の幸せを喜ぶことが出来る（慶福）という意味。名前の「赤」にちなんで包装も商品名のロゴも赤いが菓子自体の色は小豆色であり赤ではない。
餅を漉し餡でくるんだもので、漉し餡には三つの筋が付き、五十鈴川の川の流れを表しているとされる。餅は傾けて持ち帰ると崩れることがあるほど非常にやわらかい。「ええじゃないか」のテレビCMと「赤太郎」というキャラクターで知られ、現在は、中京・近畿圏のJR線主要駅や近鉄沿線の特急停車駅、サービスエリア、百貨店、空港売店で発売されているなど、広範囲に及ぶ（遠くは神戸市内での販売もある）。この販売エリアは伊勢神宮の信仰が特に強い地域とほぼ等しいという説もあり興味深い。しかし、赤福の担当者いわく、基本は、伊勢、名古屋、大阪の三角形の間でのみ限定的に販売することによって、「おみやげ」という位置付けを保つという戦略があるらしい。また、全国の物産展でも時々扱われている。また、茶店風の店が伊勢神宮内宮前のおかげ横丁にあり、夏場は「あかふく氷」という、抹茶氷に赤福餅を入れたもの、冬場は赤福の餅と餡を使った「ぜんざい」が供される。
赤福餅の箱には「伊勢だより」というその日にちなんだ文章と絵の入った紙片が入っており、500種類ほどある。箱に描かれている橋は内宮前の宇治橋である。
保存料を使わない生菓子のため、気温の高い6～10月の間は通販は行われない。 伝統企業の国際組織であるエノキアン協会に加盟している（他には清酒大手の月桂冠などが加盟している）。
[編集] コマーシャル
長年、赤太郎という侍をイメージしたマンガのキャラクターがCMに登場し「伊勢の名物・赤福餅はええじゃないか」のCMソングとともに人気を博している。またこの赤太郎は、三重県の県域新聞社・伊勢新聞（朝刊専売）の1面題字下に当社提供で連日掲載中の「まんが天気予報」に登場している。（これは三重県を北中部、南部、伊賀の3地域に分けて天気予報を掲載し、それに関連した赤太郎のイラストを掲載しているというもの）
[編集] 主な商品と2004年10月現在の価格
- 小折箱 8個入 700円
- 中折箱 12個入 1,000円
- 大折箱 20個入 1,700円
- 銘々箱（2個入）220円（大阪・名古屋の各百貨店売場のみでの販売）
- 三個パック（3個入）280円
- 店頭飲食のみ
- 盆 （3個入1盆とほうじ茶） 280円
- あかふく氷 500円 夏季 （5～9月頃） のみ、（店舗によっては10月頃まで販売）
- あかふくぜんざい 500円 冬季 （10～3月頃） のみ
[編集] 朔日餅（ついたちもち）
毎月（1月を除く）1日にその月にちなんで発売される餅。 朔日参りの参拝客へのもてなし用に1978年に発売開始した。 開始当時は、店で食べるのみであったが、後に持ち帰り用が発売されるようになり、現在では、本店及び四日市市・名古屋市・大阪市・神戸市にある百貨店内の直営店で予約販売をするようになった。 本店では(午前)4：45から発売開始するが、買い求める人が長蛇の列を作るため、整理券を3：30から配付するようにしたところ、現在はそれに長蛇の列が発生している。 整理券を受け取った時間待ちの客を目当てに周辺のおはらい町やおかげ横丁には、この日のみ早朝営業する店舗がある。
各月の内容は次のとおり
- 2月：立春大吉餅（大豆・黒豆入り。節分の豆まきにちなむ。）
- 3月：よもぎ餅
- 4月：桜餅
- 5月：柏餅
- 6月：麦手餅（餅麦で黒砂糖味の餡を包む）
- 7月：竹流し（青竹に入った水羊羹。赤福の餡を使う。）
- 8月：八朔粟餅（見た目は赤福餅に似ているが、餡は黒砂糖味、餅は粟入り。）
- 9月：萩の餅（おはぎ）
- 10月：栗餅（栗餡）
- 11月：ゑびす餅（11月のえびす講にちなむ。金と銀の小判に見立てた2色の餅。）
- 12月：雪餅（もろこし粉の餅生地に氷餅を散らせ、地面に降った雪に見立てる。）
[編集] おかげ横丁
「赤福」が『約300年間変わらず商いを続けてこられたのも、お伊勢さんのおかげ』と感謝を込めて立ち上げた、現代の門前町。伊勢の代表的な建築様式を取り入れた店舗に伊勢名物を集め、おみやげ購入やつまみ食いも楽しい、無料のミニテーマパークとなっている。
[編集] 御福餅
御福餅（おふくもち）は、伊勢市二見町の御福餅本家が製造販売する商品。赤福餅とよく似ていて、間違えて購入する例もある。
伊勢自動車道のサービスエリアや、東海道新幹線の車内販売などでも販売している。こちらは「創業200年」とされているが、現在の形になってからは60年ほどである。「餅と漉し餡の組み合わせ」はポピュラーなものであって、一時期はそれを販売する多くの商店がこの地域に存在していたが、現在まで大きく展開するもので残ったのが赤福餅と御福餅であったといえる。
「御福」の名は、二見興玉神社（夫婦岩がある）にある天の岩屋に祀られる神のアマノウズメノミコト（天鈿女命）の通称が「御福さん」である事に因む。
なお餅の形は赤福餅と類似しているが、赤福餅が「五十鈴川の清流」を表現しているのに対して、御福餅は「二見浦の波の形」を表現している。パッケージには赤福餅と御福餅のいずれにも宇治橋が描かれているが、御福餅の方にはそれに加えておかめが描かれており、一方の赤福餅には伊勢神宮の神殿が描かれており、また赤福餅のパッケージ裏側に正岡子規の短歌が印刷されているため、これを識別に用いる事が出来る。また小箱は赤福餅が8個、御福餅が12個梱包であり、赤福餅の方が数が少ない代わりに安価であるが、12個入り同士で比較した価格は、わずかに御福餅の方が安くなる。また、味の面でも大差はないと言われる。
さらに高速道路の販売では棲み分けと称すべき状態となっており、例として名阪国道の伊賀SAでは上り線（名古屋方向）のSAでは御福餅、下り線（大阪方向）の「道の駅いが」では赤福餅となっている。なお下り線の伊賀IC横にある伊賀ドライブインでも「餅と漉し餡の組み合わせ」の菓子が売ってあり、形状も赤福餅と同様であるが、「伊賀福」という名前となっている。同ドライブインオリジナル商品である。
7～9月には、御福餅の餡を使用したアイスキャンディーも販売される。「Merchant Adzuki Beans Candy」の頭文字をとって、「御福MAC（マック）」と呼ばれる。
