上沼恵美子のおしゃべりクッキング

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『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』（かみぬまえみこのおしゃべりクッキング-）は、『金子信雄の楽しい夕食』の後を引き継いで、1995年4月3日より朝日放送（ABCテレビ）制作でテレビ朝日系列にて毎週月曜から金曜の13：05～13:20に現在でも放送中の料理番組である。司会の上沼恵美子がゲストを迎えて料理しながらトークするバラエティ番組でもある。和・洋・中各料理の先生もアシスタントとして出演しているのが大阪あべの辻調理師専門学校の主任・専任教授である。また、1996年4月～97年9月までの間は『ワイド!スクランブル』に内包する形で放送されていた。

2005年8月29日から9月2日までの1週間、『ワイド!スクランブル』が1時間拡大のため『徹子の部屋』と一緒に番組が休止となった。年末年始や高校野球中継などを除いて番組が休止になるのは初めてのことである。

目次 1 出演者 2 エピソード 3 エンディング曲 4 主なスタッフ 5 ネット局 6 外部リンク 7 番組の変遷

[編集] 出演者

• 上沼恵美子
• 畑耕一郎（大阪あべの辻調理師専門学校・日本料理主任教授）
• 本多功彌（大阪あべの辻調理師専門学校・イタリア料理専任教授）
• 小阪英幸（大阪あべの辻調理師専門学校・中国料理専任教授）

[編集] エピソード

同番組は、2週間分（10回分）まとめ撮りの形を取っている。従って、2週目木曜日放送分などになると、ずっと火の前に立っている上沼やスタッフは頭がボーッとなってきてしまう。その為、上沼やスタッフが疲れていることを考慮し、週末の一番きつい放送分に「おもしろい」ことで有名な小阪教授を出演させている。

[編集] エンディング曲

『コスモス揺れて』からエンディングに、上沼の曲が使われるようになったものの、2006年10月からは、以前同様オープニングと同じ曲が流されるようになった。

• コスモス揺れて　唄:上沼恵美子、作詞:かず翼、作曲:円広志
• 泡盛心中　唄:上沼恵美子、作詞:宮城常雄、作曲:宮城衛

[編集] 主なスタッフ

2006年10月現在

• 構成・鶴田純也
• ナレーター・かわたそのこ【初代・中原秀一郎、2代目・山本モナ（現フリー）、3代目・高野直子、4代目・田中花子】
• ディレクター・矢野政臣(ABC)、玉谷章、宮前麗香、筧友秀（エックスワン）
• AP（アシスタントプロデューサー）・南佳澄（エックスワン）
• プロデューサー・秋山利謙、鳥海久慎（ABC）、長谷川豊（エックスワン）
• 制作協力・大阪あべの辻調理師専門学校、東通（旧大阪東通）
• 製作著作・ABC・エックスワン

[編集] ネット局

• 朝日放送（上沼恵美子のおしゃべりクッキング制作局）
• テレビ朝日
• 北海道テレビ放送
• 青森朝日放送
• 岩手朝日テレビ（1996年10月～）
• 東日本放送
• 秋田朝日放送
• 山形テレビ
• 福島放送
• 新潟テレビ21
• 長野朝日放送
• 北陸朝日放送
• 静岡朝日テレビ
• 名古屋テレビ放送
• 広島ホームテレビ
• 山口朝日放送
• 瀬戸内海放送
• 愛媛朝日テレビ
• テレビ高知（2005年12月～、3週遅れの10:35～10:50）
• 九州朝日放送
• 長崎文化放送
• 熊本朝日放送
• 大分朝日放送
• 鹿児島放送
• 琉球朝日放送（1995年10月～）

※そのほかCS放送のスカイ・Aでも1週間遅れで時差放送されている。

※番組のスポンサーはスタート以来、日本文化センターをメインとする複数社提供だったが現在は降板しており、アリコジャパンをメインとする複数社提供となっている。（2006年6月現在この他にヱスビー食品、再春館製薬所などが番組のスポンサーである。）その後テレビショッピング研究所が2006年10月からアリコジャパンと交互にテレコ提供でメインスポンサーとなった。（提供クレジット上「テレビショッピング研究所」は表記されない。）

[編集] 外部リンク

• 上沼恵美子のおしゃべりクッキング

[編集] 番組の変遷

ABC・テレビ朝日系 平日1:00~1:15枠（1995.04~1996.03）
前番組	上沼恵美子のおしゃべりクッキング	次番組
金子信雄の楽しい夕食		ワイド!スクランブル （本番組に内包）
ABC・テレビ朝日系 ワイド!スクランブル1時台コーナー枠（1996.04~1997.09）
	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
ABC・テレビ朝日系 平日1:05~1:20枠（1997.10~）
ワイド!スクランブル （本番組から分離、再独立）	上沼恵美子のおしゃべりクッキング