Westmalle (öl)
Wikipedia
Westmalle är ett trappistöl som bryggs i klostret Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart, i norra Belgien.
Klostret tillhör sedan 1836 trappistorden och dess bryggeri är det största bland de sju kloster som har tillstånd att brygga trappistöl. 1856 började man sälja öl lokalt och 1921 började man sälja öl till handlare.
[redigera] Ölsorter
- Tripel: Flaska 33cl och 75cl (Magnum), vit kapsyl, 9,5% alkohol, bryggdes första gången 1934
- Dubbel: Flaska 33cl och 75cl (Magnum), fat 30 l och 50 l, brun kapsyl, 6,5% alkohol, bryggs sedan 1856
- Extra: finns inte i handeln, bryggs för eget bruk i klostret, låg alkoholprocent.
