Comté
Wikipedia
Comté | |
---|---|
Ursprungsland | Frankrike |
Region, stad | Franche-Comté |
Mjölk | Komjölk |
Pastöriserad | Nej |
Konsistens | halvhård |
Lagring | 8 till 12 månader |
Ursprungsskydd | Frankrike AOC 1958 |
Comté är en fransk ost gjord på opastöriserad komjölk från regionen Franche-Comté.