Wodzionka
Z Wikipedii
Wodzionka - regionalna zupa śląska.
Sposób wykonania: zalanie chleba rosołem lub wodą z kostką bulionową, a następnie dodanie czosnku, można do tego dodać również masła. Jest ona też czasem spożywana z bratkartoflami, czyli pieczonymi ziemniakami. W biedniejszych rejonach, można się spotkać z wodzionką, która zamiast rosołu jest zalana wodą - stąd właśnie nazwa wodzionka.
Śląska nazwa brołtzupa jest złączeniem słowa brot (z niem. chleb) i polskiego zupa.