Sjøørret
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Sjøørret (Salmo trutta)er en fisk i laksefamilien. Den er en art av vår vanlige ørret, men minner i utseende og adferd om havgående laks. Den kan bli opptil ca. 1 m lang og veie 10–15 kg.
Sjøørreten klekkes og lever sine første år i ferskvann. Når den har blitt 10–20 cm lang kalles den smolt, og vandrer ut i sjøen for å dra nytte av det langt rikere næringsgrunnlaget som finnes i fjordene og langs kysten. Den drar tilbake til ferskvann for å gyte og overvintre.
Sjøørreten er svært populær som sportsfisk, både i vassdragene og langs kysten.
