Reuzel
Reuzel is dierlijk vet met name afkomstig van varkens. Reuzel wordt verkregen door spek uit te bakken. Wat overblijft is het gesmolten vet en de restjes vlees, de zogenaamde kaantjes. Het werd gebruikt om op het brood te smeren (zoals tegenwoordig de boter) en om te braden. Reuzel werd ook wel gebruikt om (houten) machines, bijvoorbeeld molens en de assen van karren te smeren.
Vet van runderen en schapen wordt talg genoemd.