Geurstof
Een geurstof is een stof die aan een product wordt toegevoegd om daar een bepaalde geur aan te geven.
Voorbeelden van deze producten zijn:
- Cosmetica, met name parfum, aftershave en deodorant
- Schoonmaakmiddelen, zoals allesreiniger, zeep en wasmiddel
- Luchtverfrissers
- tetrahydrothiofeen dat aan (reukloos) aardgas wordt toegevoegd als waarschuwingsmiddel voor gaslekken.
In feite zijn smaakstoffen ook vaak geurstoffen, de smaak wordt voor een belangrijk deel bepaald door de geur tijdens het eten.
Geurstoffen kunnen in de volgende categorieën worden onderscheiden:
- Etherische olie
- Andere natuurlijke geurstoffen, zoals tincturen, harsen en balsems
- Geurchemicaliën
