Tarquinia bianco frizzante

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Tarquinia bianco frizzante
DOC	Tarquinia
Istituito con decreto del	09/08/1996
Gazzetta Ufficiale del	28/08/1996, n 201
Resa (uva/ettaro)	150 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,5%
Estratto secco netto minimo	14,0‰
Vitigni con cui è consentito produrlo
Trebbiano Giallo: 50.0% - 100.0% Trebbiano Toscano: 50.0% - 100.0% Malvasia Bianca di Candia: 0.0% - 35.0% Malvasia del Lazio: 0.0% - 35.0%
fonte: Ministero delle politiche agricole

Il Tarquinia bianco frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Roma e Viterbo.

Indice 1 Caratteristiche organolettiche 2 Cenni storici 3 Abbinamenti consigliati 4 Produzione

[modifica] Caratteristiche organolettiche

• colore: giallo paglierino
• odore: gradevole delicato
• sapore: vivace, vinoso, morbido, talvolta abboccato

[modifica] Cenni storici

[modifica] Abbinamenti consigliati

[modifica] Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

• nessun dato disponibile

Estratto da "http://it.wikipedia.org../../../t/a/r/Tarquinia_bianco_frizzante.html"

Categorie: Vini DOC della provincia di Roma | Vini DOC della provincia di Viterbo | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Trebbiano Giallo | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Trebbiano Toscano | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Malvasia Bianca di Candia | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Malvasia del Lazio

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